L'achigan à petite bouche est une espèce de poissons d'eau douce de la famille des Centrarchidés à laquelle on donne des noms variés en français. On rencontre ce poisson dans les plans d'eau du Centre-Est de l’Amérique du Nord.
D'origine nord-américaine, son nom commun local Achigan à petite bouche dérive de la langue algonquine : AT-CHI GANE (celui qui se bat), en référence à son comportement très combatif tant recherché par les pêcheurs sportifs. Il est aussi connu sous les noms de Perche noire, Perche d'Amérique à petite bouche ou encore Black-bass à petite bouche.
En général, sa longueur varie entre 30 à 40 cm (maximum 70 cm) pour un poids de 0,45 à 0,90 kg. Sa longévité est d'approximativement 15 ans.